杀猪菜原本是华国北方年关杀猪时所做的一道道菜肴, 但这不意味着别处没有。
以前家家户户饲养猪，就跟养鸡鸭等禽类一样寻常，所以结合了地方实际, 制法也与北方有所不同。
猪血灌成糯米肠、猪血肠，骨头、猪肝做汤，猪头肉、五花肉白水煮开蘸酱, 剩下的内脏用来爆炒。
最经典的就是肥瘦相间的猪肉与酸菜一起炖煮，酸爽鲜美，生津开胃, 在这般湿冷的天气里，喝上一碗热乎乎的酸菜汤，是最舒坦不过的事情了。
至于羊肉, 多是没用上，只做了一道爆炒羊肉和羊杂汤。
早上十一点左右, 杀猪饭就全部做好了。
今天是个温和晴朗的天气，苏父便在院中支了两张桌子, 宴席就设在院中。
苏沐和顾时几人担当了小二的职责, 将做好的一道道菜全部端上桌, 没一会儿，两张空桌就被各色佳肴挤满了。
“李奶奶，咱们出去吃饭吧。”
“等等，我给糯米肠调小火。”
苏沐在一旁等她，今天她们都辛苦了，若不是几位长辈帮忙，她一个人还真的搞不定。
“走吧。”
两人一起走出了外头, 寻了个位置坐下。
苏沐自然和顾时他们坐一桌。
人都落座后, 苏父端起果酒, 转头对顾爷爷道：“顾叔，今天你就尝尝这里的杀猪饭与北方的有什么不同。”
顾爷爷也知道苏家今天杀这猪、羊，都是为了给他们践行，哈哈大笑说：“那我可得好好品尝品尝了。”
长者动筷，宴席就开始了。
顾时给苏沐盛了一碗猪骨汤，说：“先喝点汤。”
“嗯，别照顾我了，你也吃。”苏沐下巴往桌面上抬了抬，只见贺浮和唐回筷子如飞，吃得头也不抬，再一看众人，都是这个模样。
顾时轻笑，之后也动了筷子，一入口就顿住了。
他夹的是一片切得很薄的白肉，并没有沾任何酱料，但原味却很鲜美，吃着还有一股清香，几乎是入口即化。
“好吃。”他偏头对苏沐说，接着也给她夹了一片。
“你也尝尝这羊肉，根本就没有腥膻异味。”这道爆炒羊肉的配料不多，也就葱姜蒜、洋葱和孜然，简单的大火爆炒之后，即可上桌。
但味道是真真鲜美，又滑又嫩，苏沐吃得很欢。
其他菜肴也同样美味，这顿杀猪饭吃了两个多小时，把两桌菜吃得一干二净。
吃完饭后，苏父给前来帮忙的朋友们割了几斤肉，村民们都很高兴，苏家的肉美味得紧，这要是放到市面上，估计要贵上好几倍呢。
苏沐从蒸笼中夹了些糯米肠，均匀分成了几份，递给了李奶奶：“刚才也没剩什么菜，这一条肉和糯米肠，您就带回去吧。”
李奶奶等人也没有推拒，她们现在可是知道了苏家的东西都是好东西，推掉了才是傻子呢。
“那行，沐沐，我们就不跟你客气了。”李奶奶接了东西后，各自回家去了。
只有顾爷爷几人还在和苏父聊天。
苏沐过去加入了闲聊中，“顾时，你们打算什么时候走？”
“二十号吧，临近年关，事情多，奶奶还要回去备年礼。”
顾家底蕴深厚，每年都有很多相交的世家和合作伙伴送来年礼，这回礼可是多有门道，没有顾奶奶坐镇，顾母还真心有忐忑，一直在催促他们早点回去。
“这样啊，那我也备点礼，到时候你一起带回去。”苏沐开口道，她和顾时的事情，顾家那边也都知道了，于情于理，她是该备些年礼的。
顾时轻笑，“年礼什么的都不重要，要不然，你和我一起回去过年？”
唐回也打趣道：“你们俩感情稳定，有些事情应该提上日程了。”
“没错，份子钱我都准备好了。”贺浮附和。
苏沐思考半响后道：“今年还是算了，过年的时候，我嫂子就要生了，我要是去了，家里人手不够，我爸一个人在家我也不放心，地里也有一堆杂事要处理。”
这个答案，在顾时的预料之中，握紧她的手，轻笑：“那你在这里乖乖等我回来。”
“嗯，等你。”
说了这些，苏沐对大家道：“羊腿已经在腌制了，今晚大家留在这里吃饭吧。”
顾爷爷闻言，眼睛一亮：“好好好！今天吃了那爆炒羊肉和羊杂汤，可勾起了我的馋瘾，烤羊腿很久没吃了。”
“烤羊腿性温热，不能多吃。”顾奶奶在一旁淡淡道，一下子就灭了顾爷爷大吃特吃的决心。
“适可而止，适可而止嘛。”顾爷爷悻悻道。
闲聊之后，各自回去休息，待到傍晚，众人又聚在一块儿，一起准备起了晚餐，就连顾爷爷也帮着摘菜，每人都全情投入其中，倒也有一番乐趣。
唐回身为名门贵公子，又是高高在上的影帝，这些事情自然都没做过，忙起来笨手笨脚的，闹了不少笑料。现在明明是冬天，却出了一身热汗。
他擦了擦额头的汗水，苦笑：“这比演戏还难。”
顾奶奶闻言后安慰说：“各有所长嘛。小浮，什么时候复出演戏啊？”
“快了。”唐回恭敬道：“说起来，我加入顾氏影视的事情还没和大家说呢。”
苏沐惊讶了一瞬，而后笑着说“唐大哥，恭喜你了。我再去多做几个菜，就当是给你贺喜了。”
“那就谢谢沐沐了。”
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