苏小米家一千缸的酸菜被聚福楼全部预订，小米和苏爷爷商量后决定腌酸菜的方子免费提供出去，白菜虽然也能存储一段时间，但是也容易烂掉，酸菜就能储存很久，这样百姓也不会为开春找不到野菜而发愁！
苏爷爷把这事和司徒百说了后，司徒百拍着苏爷爷的肩膀道：“老哥哥你真是大善人啊！你们全家人都很好！”
苏爷爷摇头道：“我也过过苦日子，知道那有多煎熬，多希望有人能帮一把，要不都看不到希望！”
司徒百也感慨道：“是啊！只要能解决百姓的温饱问题，其他都不是事儿！”
开春是忙碌的季节，最开始的是西瓜和黄瓜的育苗，今年苏小米加了一样黄瓜，育苗时姥姥家的周青舅舅来学的，西店村沙土地较多适合种西瓜，周青学的很认真，家里嫁接的桃树都发了新枝芽，说明嫁接的很成功。
和舅舅约定桃子做果时，小米和大司农司徒百都会去看看的，周青高兴的拉着嫁接好的瓜苗走了。
瓜苗移植好，土豆也发好芽了，今年苏家又买了五十亩地旱地十五亩水田，土豆决定全部自家种，还是有点少，来年就好了急不得！
栽土豆时平山县所有村子的里正，领了自己村中五个种田好手来学习，从割芽到栽种全学的很认真，这是他们来年的口粮，当然要好好学！
把人都送走，苏小米倒在炕上不想起来，钱婆子进来说道：“小姐，我给你洗澡水放好了，起来泡泡澡解解乏！”
钱婆子负责小米院中的打扫，听钱婆子这么说彩月上前扶起苏小米：“走吧，小姐我服侍你洗。”
苏小米笑道：“当小姐的日子就是好！”
李嬷嬷无奈的摇头道：“就你这丫头过的最滋润！”
李嬷嬷现在只在有贵人来的时候才会提醒苏小米礼仪，其他时候是由着苏小米的。
苏小米笑道：“嬷嬷最好！”
李嬷嬷看着苏小米进了浴房，笑着摇头，她本是忠勇候府老夫人的贴身嬷嬷，老夫人过世，侯爷也不是亲子，自是看不上她们这些老夫人的人，找了个理由便都给大发了，她跟了老夫人一辈子，没儿没女，以为只能孤老终身，没想到会来到小姐身旁，虽是农家，家里却干净得很，没有大宅门里的勾心斗角！
苏家人对她都很好，小姐虽然有时皮了点，却是个心善的，也很聪明，是个有造化的人，还答应给她养老送终，李嬷嬷觉得自己交了好运气！
歇了几天，开始种玉米了，将近九千斤的种子，可以种一千八百亩地，要是省一些可以种两千亩，王地主家地连在一起，司徒大人开口卖了他家五百亩地的种子。徐寒瑜家和顾北明家一家两百亩地的。
剩余的种子苏家二十亩，其他的平山县的村子平分，由各村里正负责。
苏家还载了五亩辣椒，五亩黄豆，水稻也种了二十亩，总算把家里的事情忙完了，众人又天天盼着苏湖传来消息！
苏小米和司徒百去了趟西店村周家，果树嫁接的都成活了，枝条长的都很好，只是今年结不了果，还得来年见成效。
周青像是给自己打开了一道新的大门，对各种嫁接技术上手很快，还能提出自己的见解，很对司徒百的胃口，两个人在一起一谈就是一天！
“大人您看这桃树，我把这些枝芽都剪了，多余的果子也给摘了，现在的果实比村中其他家的要大一倍不止。”
司徒百认真的道：“做的不错，等桃子成熟后就知道这个办法可不可行。”
苏小米和苏徒百在周家住了五天，两个表弟现在都在富家村学堂上学，这几日农忙放假也跟着回来了，两人回家也不闲着，到山上打猪草勤快的很！
苏小米看着周易天和周易林背回的猪草，拿了一颗苗问：“这个你们村山上多吗？”
周易天看了看说道：“野葡萄啊！山上很多小还酸不好吃，表姐你问这个干嘛？”
苏小米道：“这个可以做酒，今年秋收后，我试试”
苏小米找到姥爷周正夏说道：“姥爷今年秋收后的山葡萄，你帮我都收了吧，有多少要多少。”
周正夏点头道：“好，不过你要来做什么？”
苏小米笑着道：“酿酒给姥爷喝！”
苏小米感慨真是穿越者的福利，她会的这点东西在古代都发挥了作用，她当初在现代接触到的知识，是不是就是为今天而准备的！
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