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第005章制冰的构想
六月的长安还是很闷热的。
权贵之家多在冬天储存冰块,留在夏天炎热之时使用,不过会有很大一部分融化掉,即使是豪奢之家,也只有家主和重要人物可以使出。
老秦是个厚道人,让府里管家给送了冰块过来。
当然仅限于秦墨,老秦仅靠朝廷俸禄生存,没有其他营生,加上又对伤残老兵多有抚恤,所以并没有很阔绰。
管家对秦墨说,去年家里储存的冰块并不多,很快就会用尽。
听了管家的话,秦墨觉得制冰是一个不错来钱路子。
制冰需要用到的东西是硝石。
硝石的化学名称叫硝酸钙,它溶解于水时会吸热,温度降低,所以小盆里的水就会结成冰.
历史上有硝石制冰最早要到唐朝末期,人们在生产火药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结冰,自此,便有夏天制冰之法。以后买卖人逐渐把糖加到冰里吸引顾客。
到了宋代,市场上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果或果汁,甚至在冰中加上果浆和牛奶,这和现代的冰淇淋十分相似,换言之,也就是当代冰淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。
其实勤劳智慧的汉族人民,早在商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。周代,官府设有专门管理此事的官吏,称为“凌人”,并建有窖冰的“冰井”。关于此,《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰,次年夏令取出,由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”,此俗为古代政令中重要的一项。民间亦市卖,有聪明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消暑食品。
作者:头顶一只喵喵
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抢李二的钱,抢李二的闺女(长乐公主和晋阳公主),抢李二的老婆(徐惠和武则天)。
李二:凌烟阁,秦墨当排第一。
众大臣表示心服口服,无人敢有异议。
长孙皇后:秦墨发明的姨妈巾是最伟大的发明。
程咬金表示不服,认为卫生纸才是最伟大的发明,从此拉屎就是拉屎,不叫沐浴更衣。
众人:.........